
Crêpier / Crêpière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
- Type de contrat : 2 postes à pourvoir « CDI - Temps plein » // « CDI - Temps partiel » - Horaires : 35 heures - pas de coupure - Rémunération : selon expérience Missions : - Préparation et réalisation de crêpes et galettes selon les recettes de l'établissement - Préparation des garnitures salées et sucrées - Préparation de tartes et cookies - Cuisson sur deux billigs - Pliages et dressage des assiettes - Approvisionnement et gestion des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail, des ustensiles en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Culottage et déculottage des crêpières une fois par mois - Gestion des déchets selon les règles de tri - Entretien des chambres négative, froide et sèche - Respect des protocoles HACCP (hygiène alimentaire) - Accueil et service client avec sourire et dynamisme Profil recherché : - Expérience en crêperie ou restauration - Efficacité et sens de l'organisation - Bonne gestion du stress - Esprit d'équipe et bon relationnel avec la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Pourquoi nous rejoindre ? - Participer à une ouverture d'établissement - Ambiance conviviale et dynamique - Possibilités d'évolution[...]